鹤壁市香约嗨啤自酿啤酒,原浆鲜啤定义
与其他普通啤酒较大的区别是**麦芽发酵,原浆啤酒未经过滤处理保留了发酵过程中的活性酵母。因含有一定量的活性酵母呈现一定浊度,酒体泡沫较其丰富,香气浓郁,口味新鲜**,风味*特,是啤酒家族中名符其实的**级液体面包。
原浆啤酒因为未经过过滤!必定的会产生一些营养成分的沉淀!色泽上呈现浑浊现象属于正常!
原浆啤酒就是没有经过高温或低温处理、后期修饰的啤酒发酵原液。是较新鲜、较原始的真正的啤酒。(或者说其实就是啤酒厂刚生产出来不经过任何处理的原汁原味的啤酒)
喝普通啤酒就象吃“苹果罐头” ,而喝原浆啤酒就如在苹果园里摘新鲜的苹果吃。
制造过程
原浆啤酒是全程无菌状态下酿造出来的啤酒发酵原液,较大限度地保留了活性物质和营养成分,是**而较新鲜的啤酒,*保留了发酵过程中产生的氨基酸、蛋白质以及大量的钾、镁、钙、锌等微量元素,其中较关键的就是保留了大量的活性酵母,能有效地提高人体的消化和吸收功能,同时也保持了啤酒较原始、较新鲜的口感,麦香浓郁,色泽金黄,泡沫较其丰富,如牛奶般洁白、细腻,持久挂杯,真正啤酒中的高端产品,是现有啤酒根本无法比拟的。
原浆啤酒是直接从发酵罐中分装的嫩啤酒原液。与其他啤酒相比,原浆啤酒在酿造过程中未过滤,不经高温巴氏灭活工序,呈朦胧状原浆的新鲜美味及丰富营养亦被*的保存下来;低温灌装和贮存(0~5℃),瞬时锁定**时间的新鲜度,口味鲜美**,地道**。
营养
原浆啤酒中的酵母**鲜活,富含人体必需的氨基酸、维生素和矿物质,其中氨基酸的含量特别丰富,氨基酸的配比接近联合国粮农组织(FAO)**比例,并且其酵母蛋白的营养价值接近动物蛋白,可以有效改善人类的营养比例。
主要市场 |
|
经营范围 |
公司主要经营自酿啤酒,原浆鲜啤,自酿鲜啤, 鹤壁市淇滨区香约嗨啤自酿原浆鲜啤 |